18天免费吃龙虾！北市地标火锅店今登场　开卖「日式拉面」锅底

从新北市新庄发迹的「乐崎火锅」，这次选定北市地标景点之一的象山步道周边进驻，宣布全台第5家分店信义店今（10日）起试营运。整体店装以文青风格为设计，带入莫兰迪色调、木质装潢与皮革座位区等，呈现不同于一般火锅店的咖啡厅氛围。

推荐新闻：芋泥炸鸡开卖！4大速食蛇年新品　1元蛋挞、免费吃披萨

乐崎火锅表示，这次信义店延续单人独享火锅的特色，还推出限定锅底「浓厚蒜味鸡白汤」，灵感源自日式拉面，以整只鸡经4小时熬煮，再将鸡肉适度打散至汤头，融合鸡骨、柴鱼等精华，呈现出如鸡白汤拉面的乳白色质地。

火锅肉品可搭配先经过香煎的「蒜香嫩煎红玉鸡」，以及炙烧处理的「炙烧究好松阪猪」，更能带出肉质香气。为庆祝信义店试营运，特别推出优惠活动，今（10日）起至1月27日，凡点用「极品龙虾双人套餐」并完成社群分享，即可获赠价值799元的美洲龙虾免费吃，同步新庄、板桥、万华、民生4店也推出会员点数双倍回馈。

这次信义店不只有独家汤底，还把排队名店「师园盐酥鸡」加入店内菜单，也有「黑金古早味卤肉饭」可搭配成副餐，以及配合冬季的「古早味烧仙草」可享用，且同样提供白饭、红豆汤无限吃到饱的服务。