张适恒日前在YouTube频道分享,塑胶微粒就是塑胶垃圾经过环境分解变成的小碎片,直径小于5毫米,甚至可分解至奈米塑胶微粒,「容易借由肠胃道、呼吸道,甚至皮肤进入人体」,且容易堆积在身体不容易排出去的地方。

韩国研究团队透过动物实验发现,塑胶微粒会进入体内脂肪,产生「脂肪生成不良」的现象,加速老化,且这种加速型老化对健康的影响不容小觑,例如肠躁症患者的粪便、肝硬化患者的肝脏组织、心血管疾病患者的血栓,都曾发现高浓度的塑胶微粒。且塑胶微粒也可能累积在肺、胎盘、肾脏、性腺、关节、骨髓、大脑,甚至提高癌症风险。

因此,张适恒建议尽早采取必要措施,并提出4个有效减少摄入塑胶微粒的方法:

1.过滤饮用水

包括饮用水和煮饭做菜时的用水,绝大部分的塑胶微粒是经由饮食进入身体,饮用水更占一大部分,使用有过滤功能的滤水壶等简易设备,即可过滤掉逾90%的塑胶微粒。

2. 海鲜别连消化道一起吃

塑胶微粒会堆积在海洋,海洋动物再借由食物接触到塑胶微粒,其中比较严重的,是连消化道一起吃的带壳海鲜,例如文蛤、牡蛎、淡菜,因此吃海鲜以鱼类为主,且选择食物链底层的小鱼。

3. 经常保持地板干净

家中灰尘附著塑胶微粒,随空气扰动扬起后吸入肺部,塑胶微粒在肺中会分解为更小粒子,甚至进入器官和大脑,危害人体。

4. 避免塑胶包装

塑胶包装不只会渗漏塑化剂,更容易脱落塑胶微粒,使用塑胶容器时,别直接加热,能装冷的食物就别装热的,最好自备耐热容器和自己的容器加热。

张适恒提醒塑胶微粒和塑化剂有重要差别,就是体积大很多,可以增加肝肾排除能力或多流汗,让塑化剂排出体外,但塑胶微粒就比较困难,因为它本质是一块很小很小的塑胶,「因此不要太期待可以从肠胃道以外的路径排除」。


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