干杯集团旗下两大锅物品牌纷纷推出秋季限定锅物,包含黑毛屋本家「大和芋珍味和牛锅」,可吃到日本顶级山药「埼玉县产大和芋」,一次还能品尝到两种吃法,可将山药与蛋白浆一同下锅定型成云朵般,蒸蛋质地带出山药丝滑口感;还能搭配日本三大荞麦面的长野县「信州荞麦面」,冰镇后沾上山药泥酱汁品尝清爽滋味。
同时,「大和芋珍味和牛锅」能以日本和牛、西班牙Bellota伊比利猪等肉品轻涮汤头,还有波士顿龙虾、龙胆石斑鱼、广岛牡蛎、北海道干贝及当季蔬菜等搭配,即日起至11月30日限定开卖,个人套餐1680元起、双人套餐4280元起。
黑毛屋则推出「柚子锅」,选用供应日本皇室的西京味噌,搭配当季长野县产柚子果实、韩国产柚子酱融入柴鱼高汤中,味噌有温热身体的性质,更是秋季的暖身圣品!这次锅物也能搭配日本和牛、西班牙Bellota伊比利猪、豚五花、鲑鱼等海陆食材一起吃。
同时,锅物还可搭配日本知名的「狐狸乌龙面」,将豆皮、乌龙面下锅吸附满满柚子锅汤汁。「柚子锅」即日起至12月31日限定开卖,个人套餐680元起、双人套餐2280元起。
此外,黑毛屋与黑毛屋本家也同步推出「日本和牛5折加购」活动,即日起至11月30日活动期间消费任一套餐,即可用488元加购原价980元的「特选日本和牛莎朗」一份。
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