《台湾书旅-美食中的文化台湾》小册,以2020至2024年出版的日文书为选书,收录台湾饮食文化相关的文学、随笔、指南及食谱等书籍,并邀请各领域的专家学者撰文,从饮食文化史、便当文化、地方小吃、饮料、性别、夜市文化、家庭料理、食材与国际关系等不同角度,深入浅出地带领读者探索台湾饮食文化的多样面貌。

书展开幕式昨(3日)在纪伊国屋书店新宿本店举办,SNET台湾的代表理事赤松美和子在介绍小册子时说明,2022年制作《台湾书旅》以来,仅仅3年间,有关台湾饮食文化的书籍便出版了38本,不仅有从台湾翻译过来的书籍,也有许多日本当地出版的书籍。

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2024《台湾书旅》封面。文化部提供
2024《台湾书旅》封面。文化部提供

驻日大使李逸洋致词时表示,特别感谢日华议员恳谈会会长古屋圭司的大力促成,以及纪伊国屋书店会长高井昌史持续协助并扩大参与店铺数,还有日本台湾交流协会及自民党青年局长期以来对台、日文化交流的支持,也请大家务必到台湾月书展,透过书籍了解台湾的魅力。

自民党青年局局长铃木贵子提到,今年的书展主题是饮食文化,光是看著小册子的封面就让人食指大动,她甚至期待今天是不是也能品尝到相关的料理,希望大家能亲手翻阅这些书籍,在了解台湾的同时,进一步亲自前往台湾、体验台湾。

日华议员恳谈会会长暨众议员古屋圭司力推本年度《台湾书旅》小册。文化部提供
日华议员恳谈会会长暨众议员古屋圭司力推本年度《台湾书旅》小册。文化部提供

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