中秋烤肉「懒人备料」1瓶搞定　台盐塩曲替代烤肉酱

台盐表示，塩曲被称为万用调味料，于烹饪时适量添加，即可取代盐、酱油、味精等调味料，还能增添料理层次感，是日本家户必备的健康魔法调味品。台塩生技「鲜选我塩曲」严选日本特有菌种，台南后壁好米、洁净好水、海盐等食材天然发酵而成，无添加人工甘味剂、防腐剂、色素，台盐公司在确保食安的同时，也致力于实践环境永续的理念。

具备健康概念的台塩生技「鲜选我塩曲」，曾二度荣获比利时国际风味评鉴所(ITQI)风味绝佳奖及农业部Eatender银发友善食品标章肯定，适用于炒、煮、拌、腌多元料理，无论是亲子料理手作、职业妈妈快速上菜、健身族备餐、银发均衡饮食、素食料理、日式和风佳肴、凉拌小菜、暖心汤品等，一匙万用塩曲，轻松做出健康、美味料理。

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台盐通霄观光园区、七股盐山最有特色的中秋必买伴手礼就是「鲜选我塩曲」，因应中秋档期，「鲜选我塩曲」推出系列产品优惠价，消费者可到台塩生技门市、家乐福、大润发等通路购买，或于台盐线上购https://www.taiyen.tw/进行选购。此外，台塩生技门市即日起至11月11日举办周年庆活动，多款保健、保养产品礼盒享优惠折扣，邀请消费者把握机会选购优质商品，送礼自用两相宜。详细产品与活动资讯请洽台盐公司客服专线0800-230990。