拉拉山春季高山乌龙茶评鉴出炉　苏俊宾：让全台看见桃园好茶

苏俊宾表示，复兴区拥有得天独厚的自然环境，日夜温差高达10度以上，土壤属排水性佳的石砾土，加上农民精良的技术，成为台湾北部高山茶优质产区；本次评鉴比赛更引入风味轮，透过直觉式与图形化的方式，使茶叶风味评鉴更为客观。

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农业局长陈冠义表示，本次评鉴，由农业部茶及饮料作物改良场专家依据茶品外观、水色及香味进行评分选出包含特等奖1名、头等奖5名及金、银质奖各10名等奖项，审查项目基本上分为茶叶之外观色泽、水色、香气、滋味和叶底等，以综合评鉴茶叶品质；为让评鉴结果更具识别性，特别规划出茶叶分级包装制度，层层严格把关就是为了让消费者买得安心、喝得放心，也让桃园市复兴区拉拉山的好茶滋味持续飘香。