「牛角日本烧肉专门店Taiwan Gyu-Kaku」的声明稿强调，「 辛苦各位媒体及顾客对牛角的关心与关注，关于牛角烧肉南港车站店食品内有异物一事，造成顾客及社会大众对食品卫生安全的疑虑，我们深感抱歉！，我们已和顾客完成联系，并致上十二万分的歉意，往后我们会更加注意店内的环境卫生，避免相同的状况再次发生。」
东京牛角股份有限公司声明稿
关于2024/6/29顾客至牛角南港车站店用餐餐点中出现异物一事，敝司后续处理方式说明如下：
一、当天现场人员针对事件的应对方式有失妥当，敝司已与顾客取得联繋再度致歉并将进行当天餐费全额退款。
二、该分店今日6/30全天及明日7/1半天将暂停营业，同时进行环境卫生清消，并再度加强环境卫生清扫。
本次事件攸关食品安全，同时造成民众疑虑，敝司致上万分歉意，我们将再次检视相关管理制度，加强落实环境卫生及自主稽核，以保障消费者权益，谢谢。
东京牛角股份有限公司
2024.6.30
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