肾脏科医师林轩任在粉专发文表示,香蕉可说是CP值相当高的水果,不仅膳食纤维丰富,也具良好通便效果,有时候出门赶著上班,拿一根香蕉带在身上,可说是方便又能填饱肚子;又或是一些长跑选手,因为跑步时钾离子会下降,此时来一根香蕉,不仅能补充体力,也能预防抽筋,更有助于运动表现,香蕉听起来好处多多,他提醒,「但有一群人,只要一天吃一根香蕉,就可能导致高血钾而必须送医急救!」
林轩任指出,根据国健署建议,每人每日的钾离子摄取量为2000-3500毫克,换句话说,一天吃五根香蕉就超标了,但是上述标准「不适用于肾脏病患」,他分享案例,曾经有一位60岁左右的病人,长期在他的门诊追踪三高和肾脏病,因为有排便不顺的问题,每天一定要吃一根香蕉助排便,但因为对方的钾离子平时都在5.3左右,每次回诊,他都会提醒对方千万不要吃这么多香蕉,一周吃一根已是极限了!
林轩任说道,但这位阿姨充耳不闻,直到某天在门诊时,接到急诊医师的电话,表示他的一位老病人被送来医院昏迷不醒,心跳一分钟只有42下,抽血发现钾离子高达7.2!他坦言,「这是非常夸张的数字喔,基本上血钾浓度大于5.5meq/L以上即是高血钾症,高到这个程度,就会心律不整,严重时会造成心室颤动,通常遇到这种情形,电击是救不回来的!」
最后林轩任再次提醒,所以,香蕉诚好吃,性命价更高,千万不要因为贪食,而赔上性命喔!
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