蛞蝓感染第一起就在台湾！　蛞蝓寿司让他警告「爬过的菜都恐传染」

寿司出现「活蛞蝓」的状况，让ICU医师陈志金发文分享，要担心寄生虫感染问题，特别是「广东住血线虫」所引起的「嗜酸性脑膜脑炎」。常见症状是，发烧、头痛、恶心、呕吐、全身酸痛、癫痫、昏迷、甚至死亡。

另外蛞蝓，蜗牛、福寿螺也会，不只是生吃蛞蝓、蜗牛，就连牠们「爬过」的蔬菜，都可能有传染的风险。也点出全世界第一例是发生在台湾，在1945年由野村Nomura和林Lin，在台南县一名15岁日本男孩之脊髓液中首先发现幼成虫（第五期幼虫）。

之前也报导过的重大事件，30多年前的台湾，某个家族一家五口，因为生食蜗牛，感染广东住血线虫而丧命；澳洲19岁橄榄球员试胆吞下活蛞蝓造成终身瘫痪丧命；台南新营三名泰国籍劳工，捡了一大袋福寿螺，当场以打火机烤烤就吃，觉得不错，再带回工厂宿舍再邀另三名同乡，取出螺肉拌以泰式酸辣酱后直接生食，结果这五男一女事后都出现头痛、恶心、呕吐、全身酸痛、腹泻等症状。

他也提醒请勿生食蜗牛、螺类、蛞蝓、勿让小孩接触蜗牛、螺类及蛞蝓、生机饮食者一定要洗净蔬果，才不会有寄生虫感染等问题。