黄轩在脸书发文表示,过去大家以为,儿童肥胖是高收入国家的主要问题,殊不知,「西方饮食东进」,亚洲、非洲已经是儿童肥胖的流行地区。2019年,5岁以下超重或肥胖的儿童中,近半数生活在亚洲。卫生福利部国民健康署2020年的调查显示,12岁以下肥胖及过重的儿童比例为31.3%,已居亚洲之冠。而且有50%以上肥胖儿童到成年时期仍然属于肥胖的状态。
黄轩引述国际期刊《柳叶刀》杂志一项新研究指出,2022年全球有超过十亿人受到肥胖的影响。从1990年起,成人的肥胖率增加了两倍以上,而5至19岁的儿童和青少年的肥胖率更是增加了「4倍以上」,这真是令人担忧的未来健康。而根据另一项调查:罹患糖尿病的儿童中,有 68% 是肥胖的,对照组的健康儿童中,只有 18% 是过重的。这表示「肥胖儿童比正常儿童有更高的风险罹患糖尿病」!
黄轩指出,一些相关的数据分析, 肥胖儿童与肥胖青少年变成肥胖成人的机率,分别为50%和67%,未来罹患心血管疾病与糖尿病风险相当高。- 肥胖儿童也可能引发其他疾病,如痛风、高血脂、关节炎、睡眠呼吸中止症、性早熟、身高和体重的不正常发展等。另外,肥胖儿童还可能遭受心理和社会的压力,如自卑、孤立、欺凌、歧视等,影响其学习和生活品质。有些研究也发现,肥胖儿童确实有较高的风险罹患某些癌症,。
肥胖可透过「少吃、多吃、多动」来改善,像是少吃脂肪和糖类食物,多吃蔬菜水果、豆类、全谷物和坚果食物,并且每天多勤快运动。
黄轩呼吁,「你从小就,必须在乎『肥胖,是你身边的比病毒,更多的流行疾病!」 「防肥,就是防癌」!
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