台中市卫生局2日说明，此肉品具有台湾优良农产品标章（CAS）及农产品产销履历制度（TAP）认证，由台湾糖业股份有限公司监制、屏东县信功实业有限公司屠宰加工，有效日期为2024年6月10日、追溯号码23121150490-52513的产品。
高雄市政府卫生局今天凌晨发出新闻稿表示，台中市政府卫生局抽验国产台糖安心豚梅花肉片（冷冻），检出瘦肉精西布特罗（Cimbuterol）0.002ppm，违反食安法规定；高雄市卫生局获讯随即派员查察辖内16家全联门市，其中1家查获20包同批产品。
高雄市卫生局指出，该批产品有效日期为2024年6月10日、追溯号码23121150490-52513，现场已立即监督业者下架，今天将持续查察。
台南市政府卫生局今天也发布新闻稿指出，昨天接获台中市政府卫生局食品药物安全处通知，台糖销售「梅花猪肉片，有效日期为2024年6月10日，检出瘦肉精西布特罗Cimbuterol，数值为0.002ppm。
台南市卫生局随即赶往台糖柳营厂稽查发现，这批产品不是在台糖柳营厂生产，而是台糖畜牧场养殖猪只去年6月7日委托屏东信功实业股份有限公司屠宰，同年12月11日小分切包装，共生产2730包（每包300公克），已全数售出。
台南市卫生局要求台糖依食品安全卫生管理法立即下架回收这批违规产品，提供猪只来源牧场、相关违规产品数量及下游客户等资料，并回报下架回收情形。
Cimbuterol为乙型受体素的一种，属农业部禁用药物，国内动物用药残留标准Cimbuterol为不得检出品项。食药署已表示，台中市这起违规案件，是近10年来第1次在市面上抽验到瘦肉精，目前已溯源、采样送验，原因尚待进一步厘清。（中央社）
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