「金门太湖店」为Mia C’bon第22家、离岛首家、也是金门第1家,更是金门第一家贩售吴宝春面包的店家,与2018年开设的1000坪以内的家乐福迷你量贩「金门店」的区别,Mia C’bon拥多元化的起司、冷藏腌制腊肉、和牛就有3款品牌,现场还有和牛现煎服务、吴宝春面包、进口日韩系泡面多、高档酒多。
家乐福金门店每日来客数约1400至1500人,客单800至1000元,预估Mia C’bon「金门太湖店」首日来客数2000人,以台湾本岛平均客单400元,金门的Mia C’bon可达500元;家乐福整体业绩,量贩店占比7成、超市占3成(家乐福、Mia C’bon)。
Mia C’bon开店前也就在地进行市调,发现居民期望以进口商品为居多,如水果、常态供应的蔬果,最爱日本货;为此,以往Mia C’bon进口商品占比约50多%,该店直达60%,单看进口商品达3成是日系。
由于船期问题,商品多经由本岛再运至金门,会有一天延迟抵达的落差,考量金门有家乐福量贩店、Mia C’bon,家乐褔将会在此设置「生鲜仓」,让商品最快就与本岛同步上架。
Mia C’bon直言,主力为金门居民,观光客为辅,预估热销商品包含进口水果、和牛、酒类、起司、进口食品;业者也分享,中国观光客喜爱,义美的零食、火锅料、饼干,统一的泡面、布丁及冷藏商品。
Mia C’bon强调,商品价格与本岛同价,前后场相加达300坪,使用货柜打造开放空间,拥有1万多支商品,与Mia C’bon最大店「台北大叶店」支数相当,员工数25,4个收营机台(含1个自助结帐机台),最高价为酒类,现煎牛排服务共有13家,「金门太湖店」是其一,买肉免费煎。
Mia C’bon品牌名称代表著与国际间的结合,Mia为义大利文「我的」,发音也如同台语的「东西」(miˉa˙),C’bon法文意旨「一切美好」,每个单字也意含著 (M)多元的国际与在地选物,(I)创造聪敏购物新体验,(A)愉悦人心的空间氛围,(C)以共好理念群策群力,(Bon)以社会责任为己任的顶级超市。
以高端超市型态在台湾外岛「金门县」展店可说是通路首例,特别选在金门县拓展其地理位置与观光文化的属性,可说是与Mia C’bon 导向不谋而合,放眼全球化的共荣目标,金门县属于台湾边境要塞重要位置,也身负国际站点的交流角色,在此Mia C’bon 能够发挥其国际精品走向,为金门县居民与观光旅客带来轻奢华的质感生活体验。
在消费族群的分析方面,金门县全人口数为14万3千多人(总户数4万3千多户),而男女人口占比各为7万多人,其中平均年龄在44岁,符合Mia C’bon 主力目标消费族群(25~59岁区间),能有效发酵质感生活的喧染力。Mia C’bon 金门太湖店进驻的地理优势,居于金门四大城镇之间,可吸引四面八方顾客群注意。
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