基隆卫生局指出,该蛋行受托于外县市某蛋商,协助处理部分中央畜产会之进口蛋,在进货鸡蛋隔天(7月5日),立即将部分鸡蛋制作成白煮蛋一批,放置于冷藏库中,后续2到3天内售罄,其余生蛋,因盛装纸盘变形导致破损无法使用,遂将其以碎壳机绞碎。该批进口生蛋并未直接贩售予其他业者或消费者,也未加工制成洗选蛋。
![基隆公布进口蛋查核结果。基隆市府提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2023-09/44AA1F71D0F5FBAA398F835A43DBC335/79b9e9d526fb248608714ee603d751d8_1280.webp)
卫生局表示,为确保市售蛋品流通安全,未来会持续到制造业、贩售业、餐饮业及烘焙业等处查核蛋品及其标示,若有查获标示不实或违反食品安全卫生管理法相关规定者,将依法处办。
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