卫生局表示，7月13日至7月17日，陆续接获医院通报民众吃冰后身体不适疑似食物中毒案件，累计就医人数共11人，其中有4人持续腹泻等症状收治住院，目前症状均已缓解；不过这两天陆续又新增就医人数至44位，但均算轻症，唯一住进ICU的男童状况也渐趋好转。
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就医民众都在六合路某冰店食用冰品后出现身体不适，该店7月13日未营业，卫生局于7月14日即前往现场稽查，现场发现地板破损且脏污不洁、垃圾桶未加盖、未依法完成食品业者登录、未有食品从业人员体检纪录等多项卫生缺失，责令业者停业1周至7月21日并确实改善。
卫生局7月14日当场抽验八宝冰品、刨冰清冰食品检体及刨冰器具涂抹拭子环境检体，目前八宝冰检体已检验出沙门氏杆菌阳性，该检体亦检出金黄色葡萄球菌(菌量未超标)、大肠杆菌等。此外，卫生局亦陆续采集3名厨工及8名个案检体，住院患者亦检出沙门氏杆菌阳性反应，检体同步送中央疾病管制署检验中，待人体检体及食品环境相关检体最终检验结果进行综合研判。
根据卫生局最新统计，截至18日下午16时为止，共计有44人因症就医。卫生局表示，八宝冰食材与患者检体都检出沙门氏杆菌，事证明确，本案将依食安法41条第1项第4款，勒令停业并处以新台币30万元罚款，后续相关事证移送地检署侦办。
老板娘今出面向身体不适的顾客致歉，「希望顾客及家属给我们一点时间，我们没有逃避责任，希望未来还有二、三十年可以继续做冰给大家吃。」
老板娘怀疑可能是冰块有问题，也有跟厂商联系，表示要提供冰块给卫生局检查，但对方回应「我们冰块都有做检查，没有事！」老板娘无奈，「所以要跟厂商讲什么？遇到事情了，我只能承担下来！」
卫生局经7/14当日现场采检，刨冰清冰检体及刨冰器具环境检体未检出致病菌；目前八宝冰配料已检验出沙门氏杆菌阳性，该检体亦检出金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、仙人掌杆菌等。住院患者人体检验亦检出沙门氏杆菌阳性反应。
经交叉比对就医病患之摄食食物，及现场稽查查获多项缺失以及卫生局抽验食品、环境、人体检体检验结果综合研判，冰店提供之自制豆类及相关配料可能为环境之污染致病源。
另有关该冰店使用之冰块制冰厂，卫生局已于今(18)日进行稽查，现场稽查发现自来水RO过滤器材未有更换纪录等缺失，并抽验卫生冰块送验，已责令业者暂停作业直到完成改善，并依食安法严格监督采检结果。
市府今日下午市政会议中，市长陈其迈指示，为强化冰品业者落实环境卫生管理，把关其贩售产品之卫生安全，卫生局自今日起扩大启动辖内冰店专案稽查，提升市售现场冰品之卫生安全。
有关衍生的消费争议，市府消保官17日获报后立刻进行了解，并要求业者应即联系食用冰品引发不适之消费者，以了解后续治疗及恢复状况，并就医疗费用的负担或补偿方案妥为沟通处理。
消保官18日依卫生局提供联系方式，已向陈情的消费者说明相关法令规定及申诉方式，同时表示市府全力协助处理的立场。
后续如有消费争议无法获得妥适处理，请拨打1950向市府消费者服务中心咨询、申诉或至行政院消费者保护会网站进行线上申诉，消保官将全力协助，以确保市民消费权益。
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