今明(4/15、4/16)在松烟文创园区举办的「春日・春市」周末野餐市集,展现农产电子商务包装及品牌辅导成果,民众可以品尝台湾各地风味美食,也能采购由产地直送的新鲜农产品。

农委会委托台湾设计研究院办理的「农产电子商务包装及品牌辅导计划」,是与小农、电商及设计公司共同合作,透过设计与美学来行销台湾农产品,例如携手无毒农生鲜电商设计春梅礼盒及食谱,本次市集也有超过20家业者提供农产品创新消费体验。

农委会指出,该计划主要是媒合小农与设计公司合作,找到农产品差异性,接著透过品牌建立、商品型态改变及包装优化设计,成为独一无二的商品,再透过上架电商使用相关影像素材与文案,协助农民顺利进行网路行销。

本次市集也有超过20家业者提供农产品创新消费体验。翻摄 TGA 「品牌好农 行销台湾」计划脸书
本次市集也有超过20家业者提供农产品创新消费体验。翻摄 TGA 「品牌好农 行销台湾」计划脸书

农委会进一步说明,这次「春日・春市」周末野餐市集首次公开10家小农新品牌,将生鲜食材透过设计与行销企划,成为方便又可口的美味商品,例如「小脆杏」品牌采用整株肥美鲜味的杏鲍菇,研发出上班族喜爱的休闲零食;「侃侃而茶」品牌传承四代茶叶拼配技术,新创双生拚配茶让茶汤风味完美呈现;云林土库老牌名店「顺成油厂」推出师传总铺师的独门芝麻油与花生抹酱等。

农委会表示,这次野餐市集也网罗了台湾各地风味美食及优质食材,包括坪林的清香包种茶、彰化八卦山的香醇低咖啡因咖啡、台南学甲色泽高贵的蓝宝石草虾,甚至远从澎湖而来的伴饭极品风味酱等。

此外,农委会也提到,本次活动还邀请专为高级精品打造外烩料理的「NUEZ CATERER」公司,利用农委会推荐的国产食材,制作独家企划期间限定的轻食甜点,也有在高雄山区开设「蝶Svongvong手感烘焙」的鲁凯勇士专程北上,展售采用部落食材制作的烘焙面包,现场更规划春梅体验活动,完成预约者可亲手酿造一瓶属于自己的春日梅酒。

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