初春仙气满点新色绽放　杏仁奶茶风潮延烧

从时装伸展台、时尚杂志、IG潮流到色彩权威分析，高雅温婉的奶茶色系跨越秋冬，一路延烧至本季初春，自妆发造型、服装穿搭、家饰配件，至居家空间设计，都能窥见奶茶色系在时尚搭配中俨然已成不可忽视的亮眼存在。

作为餐厨美学专家，LE CREUSET 向来具有非凡的时尚品味，并深谙餐厨风格的潮流。延续去年推出「棉花白」、「焦糖奶茶」、「巧克力棕」一系列奶茶色系，今春呈献全新「杏仁奶茶」色系锅具，完美演绎典雅韵味与精致感，准备开启餐厨时尚风格的全新春日篇章。

在18世纪中期的欧洲，原先风行的巴洛克与洛可可艺术在此时逐渐融入理性主义美学，转而追求更自然简朴、纯净典雅的风韵，这股称之为「新古典主义」风格的兴起，彰显了简约奢华、优雅精致，又充满淡泊仙气的艺术品味悄然成为主流之一。

而本季重点主角「杏仁奶茶」系列，相较于调性温润恬静、散发疗愈暖意的秋冬奶茶色，更增一抹春日骄阳的明亮光彩，同时体现了新古典艺术概念特有的清新淡雅；呼应春天的浅色阶，仿佛带有脱俗出尘、唯美高贵的仙气，巧妙地展现出轻盈飘逸感满满的优雅氛围，以娇而不艳的色泽传递盎然春意，攻占初春潮流。

「杏仁奶茶系列」中令人期待不已的锅具新品，包含：能轻松煮出粒粒分明香甜Q弹米饭料理的【万用窈窕珐瑯铸铁锅】；厨艺达人及新手小白都爱不释手的炖煮神器【典藏圆铁锅】；及以早春绽放的山茶花为设计灵感的【山茶花铁锅】。杏仁奶茶全系列将以独一无二的飘然仙气，为餐厨时光增添极具法式浪漫与柔和韵味的迷人风格。

繁花美景多彩齐放　蕾丝花语诉说春日风情

启发自繁花夺目、多彩齐放的的春日美景，LE CREUSET 同时推出 「蕾丝花语系列」，以贝壳粉、银灰蓝、蛋白霜、悠然绿，四款清丽又略带俏皮色调，诠释专属于这个季节的缤纷绚烂。全系列瓷器精选各种尺寸，符合不同的盛装及用餐需求，包含12cm/ 19cm/ 25cm圆盘、24cm深圆盘、蛋糕架、饭碗及马克杯；在逐渐转暖的季节里，不管是想为餐桌风格妆点春意、或者久违的安排一场踏青或野餐，都能在本系列中找到适合不同情境的品味之选。

本系列更完整地捕捉了花朵绽放的意象，在盘缘及马克杯握把的设计上，融合波纹弧形的曼妙曲线，仿佛在春风中向阳温柔绽放的杏花；部分瓷器更搭配上细致的孔眼设计，描绘出一片片花瓣随风纷飞、落于盘间的美妙景致。精细的设计展现品牌百年精湛工艺，以典雅的巧思及对时尚色系的精准洞察，为日常生活点缀极致非凡的仪式感。

启动春日探索　传递幸福温度

而作为一年的初始，春季也是适合启动新鲜尝试与探索精神的季节，对美食及各式料理拥有高度坚持及深入研究的LE CREUSET，也将携手对世界各国料理具备深度见解的专业主厨、料理职人，本季LE CREUSET将与人气主厨 – 孙荣一同踏上美食探索之旅，以各种不同的角度与思维，拥抱料理创新及融合的艺术，一齐探索春日里各种多元食材与料理，分享世界各地的美妙滋味，以品质卓越的餐厨具，持续推广料理的神奇魅力、传递幸福温度。

本季初春孙荣主厨也与LE CREUSET一起展开尝试，探索春天里各种新颖的食材入菜，而本月就以茶入菜来碰撞出全新美妙滋味。主厨首先以精致的「鲑鱼海鲜茶汤饭」揭开序幕，使用独特小而美的LE CREUSET 杏仁奶茶色窈窕锅来烹煮主食，圆弧形锅底与半圆形锅盖设计，形成内部循环，让食材均匀受热，高身设计加上绝佳气密效果，使煮出来的白饭，外观晶莹剔透，口感上Q弹饱满。

茶品的部分，则选用高山乌龙茶来烹煮蛤蜊高汤，点缀著紫苏叶细丝与提味的梅干末，并放上鲜美透亮的鲑鱼卵，带给品尝者视觉与美学的双重飨宴。

另一道惊喜茶料理则是「乌龙炖肋排」，使用炖煮神器LE CREUSET杏仁奶茶色圆锅来进行料理，将排骨与进口迷你红萝卜还有迷迭香一同炖煮。铸铁材质的锅子蓄热与加热的速度，能让排骨短时间软透，将鲜美的肉汁锁在锅子里，更加非常入味。

茶品部分，则选用日月潭红茶来搭配，将酱油与茶的滋味调和，呈现出中西融合的风貌。搭配LE CREUSET全新的蕾丝花语系列瓷器，餐桌瞬即充满春季专有的美感，不只为料理摆盘加分，也让享受美食的当下，感受到春的浪漫美好。

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