成功高中于2月15日-18日举办毕业旅行,没想到有学生反映,毕旅第2天于垦丁某家海鲜餐厅享用午餐,却吃到「煮熟的生鱼片」,而业者也在Google评论是学校要求煮熟再上桌,引发网友热议。

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有学生留言,「怕生鱼片跟我们装熟,所以要弄热一点」、「肯定是为了大家的健康著想」、「完美回避食物中毒的责任」。

老板亲自上网回应生鱼片熟的是应学校要求。翻摄画面
老板亲自上网回应生鱼片熟的是应学校要求。翻摄画面
成功高中学生反映毕旅吃到煮熟的生鱼片引发热议。翻摄青民协脸书
成功高中学生反映毕旅吃到煮熟的生鱼片引发热议。翻摄青民协脸书

面对网友讨论,餐厅王老板今表示,旗鱼肉原本就能生熟两吃,此次是因学校试吃过后,要求煮熟再上桌才未煮熟,没想到竟然在网路被留下3颗星评论,感到无奈。

王老板说,「希望学生不了解的地方跟学校沟通,老师也是出自好意,怕有些同学不能吃生的」,「我们本来是4.5颗星由于学生这样下降到3.5,当然有影响」。

王姓餐厅老板指是成功高中校方要求生鱼片要煮熟。翻摄画面
王姓餐厅老板指是成功高中校方要求生鱼片要煮熟。翻摄画面

王老板并端出当天供应成功高中学生的「松阪生鱼片」,是将旗鱼生鱼片抹上胡椒,再以喷枪炙烧,淋黑胡椒酱,他强调生的熟的都好吃。

老板端出自行研发的「松阪生鱼片」。翻摄画面
老板端出自行研发的「松阪生鱼片」。翻摄画面
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