国健署说明，燕麦奶属全榖杂粮类，主要营养成分为碳水化合物，蛋白质及钙质则含量较低，其每100克含碳水化合物8.1克、蛋白质1克、钙4毫克。
至于牛奶，则属乳品类，主要为钙质良好的食物来源，且含有优质蛋白质及多种维他命、矿物质等，其每100克含碳水化合物4.8克、蛋白质3.1克、钙107毫克。
国健署称，就以上数据，可知燕麦奶及牛奶属不同食物类别与营养价值，不可互为替代品，也提醒民众，食物摄取须均衡，但国人普遍缺钙，应多注意乳品类是否足量。
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