花莲慈济医院长林欣荣表示，相传释迦牟尼修行时，曾饿倒在地，一位牧羊女送他一碗黏米煮成的粥；释迦牟尼食后，于河中沐浴并静坐菩提树下沉思，于12月8日悟道成佛。日后，佛教徒选在这天与众人分享腊八粥，希望透过这节日启发人人的爱心与善心，并且感恩、知足，也期待人与人之间有更多的善解与包容。
今年的腊八粥一样由静思精舍师父亲自熬煮，加入了糯米、腰果、核桃、红枣、龙眼干、金桔、莲子、红豆、花豆、松子等十种富含膳食纤维的食材，搭配暖胃驱寒的姜末以及精舍师父对民众满满的爱与祝福，希望大家在冷冷的冬天里，吃在嘴里，暖在心里。
林欣荣率副院长吴彬安、何宗融及护理部主任钟惠君带领医护团队，逐一将暖呼呼的腊八粥送到民众的手中。陪伴先生来办理出院的陈小姐说，甜甜的很好吃，料很多！在这样的天气里收到腊八粥很感恩也很开心，并许下新年心愿，希望先生能健健康康，阖家平安。
医院门诊大厅里，不只分享热呼呼的腊八粥，还有来自大爱幼儿园的小朋友，穿戴蔬果衣服、帽子，带来可爱的《蔬菜进行曲》以及感谢防疫人员的《我想要感谢你》，活泼的唱跳让病人及家属都感受到孩子满满的健康活力。
花莲慈院常住志工颜静曦也带著这分祝福走入社区，常住志工颜静曦说，延续二十多年传统的腊八粥，今年由德映师父主责、德谨师父、德深师父带领精舍大寮的师父，在两周前就开始准备素材，上午已将热腾腾的腊八粥送往天主教圣玛尔大女修会、天主教声远之家、佛教禅光育幼院、基督教主爱之家、花莲荣誉国民之家与花莲监狱病舍。
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