忘忧珍珠是由国立成功大学学生团队，从台湾名产珍珠奶茶中获取灵感，以海藻酸钙设计出含有减压性胺基酸Taurine（牛磺酸）的珍珠，取名为「MenTAUR」，该项产品在「国际遗传工程机器设计竞赛 iGEM」中，自全球300多队脱颖而出，六度勇夺金牌。
台南晶英酒店今与国立成功大学签署跨界合作案，将学生团队设计的「MenTAUR」创意发想为忘忧圣代、果昔等主题甜品，即日起在「茶荟知事官邸」和「幸福制造所x小觅秘」独家贩售，成大学生、教职员或持成大人NFT可享全系列95折优惠。
在「茶荟知事官邸」限定贩售的「忘忧微醺圣代」，是在层次丰富的沁凉圣代中加入忘忧珍珠，搭佐不同气泡茶调酒，可直接单独饮用品尝原味，也能随个人喜好倒入甜点内。「幸福制造所x小觅秘」则推出「忘忧甘露果昔」系列，甘露饮品搭配忘忧珍珠及高纤小紫苏，入口神清气爽。
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