根据日本放送协会(NHK)12月7日报导,位于能登半岛尖端的轮岛市町野小学,6年级的7名学生6日午餐时间,不是在午餐室吃校方平常供应的营养午餐,而是在教室里品尝锄烧蔬菜火锅和盐煮香箱蟹。
电视新闻报导的画面中,每位学生的餐盘上都有一只香箱蟹、汤煮蔬菜、凉拌绿叶菜、一碗白饭以及一罐纸盒装牛乳。
香箱蟹是雌性松叶蟹,体型较小但有丰富的蟹膏,每年只有11月初至12月底期间开放捕捉,另一种「加能蟹」则可捕捞至翌年3月20日。轮岛市作为食育的一环,每年11月捕捞解禁之后,会为小六生提供螃蟹。
据轮岛市政府,6日起至8日,将准备130人份的香箱蟹,提供给当地小学和特别支援学校当成供应。
报导指,小学生们一边看著摘壳方法说明书,一边学著老师教导的方式伸手抓起螃蟹来吃,享受代表当地的冬季美味。一名男学生说:「因为想吃螃蟹,所以赶快先吃掉其他小菜和米饭。这是我第一次吃蟹膏,很好吃。」
报导披露后引发热烈讨论,有日本网友在前称为推特(twitter)的社群网站X平台发文,表示「营养午餐吃螃蟹真是太棒了」。
也有网友指称「虽然很羡慕,但是吃起来好像很累...」,还有人表示「太麻烦了…用蟹肉寿司、蟹肉馅炒年糕或者用蟹肉做成料理不就行了吗!?」不过有网友则对搭配的饮料颇有微词说:「牛奶...不是吧」、「虽然(吃螃蟹)很厉害,但是好像完全不适合配牛奶。至少给点茶也好」。
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