Nissan推出Z Nismo Precision寿司刀　限量240把、售价台币近万元！

这款特制寿司刀由日本新潟县的刀具职人桐生智史（Satoshi Kiryu）亲手打造，全球仅限量 240 把，以致敬 Nissan 传奇跑车 240Z。售价为 300.23 美元（约合台币 9600 元），价格不算亲民，但对于 Nissan Z 的粉丝来说，这或许是一款值得收藏的逸品。

这把刀的设计灵感来自 Nissan 240Z 的侧身线条，由 Nissan 美国设计中心与知名寿司主厨寺田弘行（Hiroyuki Terada）联手打造。每一把刀身上都刻有红色编号，并带有主厨 Hiro 的签名与桐生智史的职人印记，随附的特制收藏盒更印有 Z 车系六个世代的经典标志。

这把寿司刀采用双斜刃设计，经过纯手工切割、打磨、抛光，再细致锐利化，确保刀锋的完美锋利度。对于专业主厨来说，这不只是工具，更是一件能提升技艺的利器。

「一位主厨的实力，取决于他手中的刀。」寺田弘行表示：「这款手工制作的桐锻风切付刀（kiritsuke-style）让我们能将料理技艺提升至最高境界。无论你是专业厨师还是热爱料理的居家玩家，都能感受到这把刀的品质与价值。」

当然，这把刀究竟是用来真正切寿司，还是纯粹作为 Nissan Z 收藏品端看个人。但可以肯定的是，对于 Nissan Z 的死忠车迷来说，这确实是一款相当酷炫且别具意义的限量逸品。