杨力州为了拍摄纪录片看了72集的猪哥亮歌厅秀，并利用AI重现猪哥亮的风采，他花半年时间养AI，「每次我问他，AI就会用第一人称就是的猪哥亮大哥回应」，到后来连猪哥亮的口头禅都会了，杨力州笑曝有问过AI猪哥亮明牌号码，但对方没有回应。
黄西田则分享，最初的猪哥亮录影带都是在演员不知道情的情况下偷偷录的，只有老板知道，这样才能录下最真实的画面，后来三立开始正式录影，内容都是编好的，和原本偷录的氛围不太一样。
杨力州还表示，纪录片中很多珍贵的照片都是在跳蚤市场找到的，他甚至找到帮猪哥亮设计发型的理发师，「他当时从英国留学回来，因为去英国学发型，他就把当时披头四发型移到猪哥亮身上，所以我那时候才知道猪哥亮发型原来是这样来的。」
黄西田还爆料，「猪哥亮抬头纹很多，因此设计师就将浏海放下来，后来有次在高铁上遇到他把头发梳到后面，完全认不出来。」
谢顺福透露是猪哥亮同意拍摄纪录片，「他自己同意了啦！我有掷筊问他」。他回想小时候跟著爸爸到秀场，看到很多阿姨穿的很清凉，让他很冲击。至于有没有机会用AI制作出很多影迷敲碗的《大尾鲈鳗3》，谢顺福没把话说死，「还不一定唷，这是不能说的秘密！」
另外，杨力州也谈到可惜的部分，就是没有将黑道画面放进纪录片，因为那时当时很重要的影像记忆，出品人高雄流行音乐中心执行长丁度岚也指出，其实剧组有找到当年绰号「黑松」的黑道大佬蔡永常，未料，找到他不久后就过世了，让他感到相当可惜。
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