拍戏之余，施柏宇也享受「独旅时光」，自曝曾一个人走访历史博物馆、文化路夜市，「这城市很好逛、节奏刚刚好。」被问到近期新作，他透露正在拍摄一部鬼片，「这次有活到最后！」
近年来的角色多以高中生为主，现年29岁的他，自嘲虚岁已经30还在演高中生，「身边同组演员才23、24岁，真的感受到世代能量差很多，他们都超会聊天，我反而想休息一下。」
谈到近期近况，施柏宇刚结束韩国行，与韩国粉丝久别重逢，直呼他们应援真的很厉害，「有人举牌『老公嫁给我』」。他也透露曾为演出「青春角色」做医美雷射、打肉毒，直言敷了麻药还是很痛，不过大家赞他状态维持的很好，完全可以继续演学生。
为了扮演高中生，施柏宇为此去做医美雷射，「我敷了（麻药），但只做人中，我就撑不了了，很痛，我就跟他说我先不做了」，还自爆之前拍电影《夏日最后的秘密》，跑去打肉毒，「第一次尝试，有感觉很紧绷」，他笑说：「打完后发现，女生弄这个蛮辛苦的」。
先前施柏宇传出与李沐在高雄拍摄《微醺大饭店1980s》时擦出爱火，但李沐忽冷忽热态度让施柏宇很是受伤，被问到高雄是不是伤心地？施柏宇表示：「没有啦，就好好拍戏而已」。
聊到未来规划，施柏宇坦言希望「能多赚点钱买房」，开玩笑说若有能力也帮在场记者们买房，「包一个小区」，不过他坦言确实有考虑未来搬来高雄生活，他说：「高雄房价虽然也贵，但物价比北部便宜，果汁一杯60元，在台北要80元。」
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