谢琼煖在第三集特别扮老演出陪著老伴一起寻找记忆中的「那个咖啡」，历经了身为照顾者的心力交瘁，她感性表示：「这个独力照顾失智者的角色让我很心疼，也能感同身受她的无助。印象深刻当时跑了好多间咖啡厅，真的像是去了一趟咖啡之旅。」谢琼煖的精湛演出让林哲熹相当感动，他分享：「一直以来都很喜欢琼煖姐的演出，我记得最后一场在阳台的揭秘戏，我们在旁边看著他们夫妻的对话，眼眶都不自觉泛泪，琼煖姐的情感流转很细腻又动人。」
「桌球王子」江宏杰惊喜客串「气味图书馆老板」一角，当时是他首次跨界参与戏剧演出，江宏杰记忆犹新表示：「当时是第一次演戏，不管是演戏或泡咖啡，对我来说都是很不擅长的事情，很害怕自己的表现会影响到其他演员！」他为此提前做好功课，「因为私下我真的不会泡咖啡，有特别先和咖啡厅店员请教泡咖啡的技巧与眉角。」好在现场有林哲熹、凤小岳的协助让他安心许多，「本来真的非常紧张，但他们两位前辈都有提前和我对戏，这让我比较放松和自在，真的是很好的两位前辈。」
田中千绘在第四集特别演出被家庭与照顾孩子淹没所有时间的妈妈，在便利商店喝杯咖啡是她仅有的放松时光，田中千绘分享：「当时收到剧本就很喜欢这个故事及我饰演的小建妈妈，在品尝到又苦又快乐的咖啡世界里，这个为了她在乎的人牺牲一切的人物，我觉得很有故事性。」她也提到私下非常爱喝咖啡，「接到这部剧时我以为可以喝很多好喝的咖啡，没想到因为剧情关系几乎都没有喝到。」这次与林哲熹的对手戏让她期待万分，「之前看《复身犯》就对哲熹的表演印象深刻，觉得他像个变色龙，演什么像什么，而且他在现场很自在又很自然。唯一可惜的是，我的角色出现的集数太早，克平（林哲熹角色名）还没出师，没有机会喝到他煮的咖啡，希望下次有机会喝看看哲熹煮的咖啡！」
最新释出「幕后直击-师徒篇」花絮，剧中非常抗拒再收徒弟的凤小岳，遇上了热血咖啡菜鸟林哲熹的积极拜师，碰撞出一系列的精彩火花，林哲熹在幕后花絮影片里笑称：「卜硕跟江克平一直没有默契，他们好像到最后一集才真的搭上线！」而戏外凤小岳与林哲熹两人倒是很有默契，轮流在拍摄现场耍宝，逗乐众人。本剧卡司集结凤小岳、林哲熹、隋棠、项婕如、李淳、夏于乔、蔡昌宪、安心亚、曾莞婷、方文琳、林晖闵、江宏杰、谢琼煖、单承矩、杨千霈、田中千绘、韩宜邦、那维勋、许乃涵、高英轩、夏和熙，以及台湾首位世界咖啡冠军吴则霖等人，更多精彩人物也将在后续单元揭晓。
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