《我们这一摊2》第1集前进台中总站夜市摆摊，贩售2种特制刈包，有油炸过的「金砖包齐来」和较传统蒸的「白银包亿包」。这次有别于第1季的是主持群这次除了要备料、摆摊，还加入亲自挑选食材和美食顾问厨佛瑞德，来协助厨师们进行料理建议，为了刈包的卤肉，到猪圈里去抓猪、清洗大便、喂饲料等，正式开摊前一晚还先试著做一遍、调味道和做实地调查，摊都还没开成，禾浩辰就已经吐露真心话:「辛苦但快乐著，累、很累」。
该集特别邀请超级大咖李铭顺助阵，他在过程中一直没有说话，让苗可丽紧张地问候：「你是不是累了？要我帮你吗？」让李铭顺大笑说：「我在忙啦。」话一说完苗可丽就赶快回去忙。
过程中，摊主们体验到摊贩们的温暖，原来卖到一半蔡昌宪发现香菜没了，派出苗可丽赶快去找香菜，苗可丽首先找到同样卖刈包的摊贩寻求支援，发现对方也不够，在没选择的情况下，立刻跑遍夜市到别的摊位借，才终于解除危机。
摆摊过程中也出现状况，原来有民众排了1个多小时，一开口就要买20个，但其实有公告一人限制买2个，民众不爽说：「为什么不行？」一度让现场气氛很凝重，也考验摊主们危机处理的能力，好在靠蔡凡熙冷静沟通才过关，主厨胡宇威也赶快致歉。
第1次出摊后，大家才真的体验到摆摊之苦，让苗可丽累瘫了，苦哈哈喊说：「我要灵魂出窍了。」她跟蔡昌宪在现场和大家互动，让大家一致认为外场是很大功臣，当晚的营业额也让摊主们各个惊讶地张大嘴。
而摆摊最困难的就是找食材的挑战，5位摊主到猪圈抓猪，本周还要到山区找最新鲜的鸡蛋，光车程就要1个多小时，真心为顾客找到最好的食材，鸡场老板还提出条件，要他们先扛饲料喂鸡，而且大家若可以合力抓住一只公鸡，老板愿意承包所有的蛋，于是4位大男生开始围剿公鸡。
最难的考验竟是要他们生吞刚生的鸡蛋，而且要先含著不能吞，最后咬破蛋黄品尝，全新体验让他们濒临崩溃，由于要在台中总站夜市摆摊2次，刈包一定要有不同创意，所以第2次出摊将推出脆皮猪当主馅，是否能成功再掀话题，将考验主厨胡宇威的手艺。
點擊閱讀下一則新聞
