对「正食报食事」的介绍,网友讨论热烈,有人分享国鼎食品也有卖桂花条糕,有人则说西门町的上海老天禄卖的则叫条头糕(桂花糕),有老饕分享新东阳也有类似产品,都是白色的糕体点缀著桂花,但新东阳的是一整块,没有切开成条状,而南门巿场合兴糕团店也是卖整块的,算是江浙点心,但现在做的通常没有像宫廷糕点那么精细,不过刘仲记各种经典零食种类繁多,而且现在老师傅少又制作不易,「桂花条糕」不一定随时有卖,网友说有看到算运气好、买到赚到。
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【曾宛如/综合报导】春节将至,脸书的美食部落客「正食报食事」介绍各地过年料理及零嘴时,聊到知名老牌零食店「刘仲记」卖的「桂花条糕」,表示之前有网友跟他分享这就是《如懿传》里女主角如懿(周迅饰)爱吃的条头糕,他看了剧里片段,觉得应该就是同一种食物,并介绍它「外皮咬起来,介于麻糬和年糕之间,软Q好嚼又有弹性,表层还有淡淡桂花香气。包在里头的红豆沙,细致香甜,整条吃完也不会觉得腻口,配热茶吃很赞」,1盒只要60元。
对「正食报食事」的介绍,网友讨论热烈,有人分享国鼎食品也有卖桂花条糕,有人则说西门町的上海老天禄卖的则叫条头糕(桂花糕),有老饕分享新东阳也有类似产品,都是白色的糕体点缀著桂花,但新东阳的是一整块,没有切开成条状,而南门巿场合兴糕团店也是卖整块的,算是江浙点心,但现在做的通常没有像宫廷糕点那么精细,不过刘仲记各种经典零食种类繁多,而且现在老师傅少又制作不易,「桂花条糕」不一定随时有卖,网友说有看到算运气好、买到赚到。
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