舞台剧架构明确，角色关系清楚，故事发展脉络有一定的精准度，所以演员能即兴发挥的空间不大，但在某些即时改变的节奏或是状态，会给对手一个惊喜或惊吓。唐从圣举例有一次演出当天正逢2016年总统大选投票日，就加了一个梗，「我们被关进来的时候还是蓝天，现在变绿地了，其实是讲那时候台湾的政治环境，因为礼拜六晚上演出，下午投票，晚上结果出来，现场有四成观众get到这点还笑。」
在剧中被错当神父的他，认为人要有信仰，回想刚入行时，没司机、助理、经纪人，自己接通告，经常疲劳驾驶，曾差点摔下悬崖，也有过从慢车道飘到快车道，险被砂石车轮吸走，所幸在紧要关头即时醒来，现在几乎很少开车，有请助理、司机，也常常坐捷运，若要开车也绝不开快速道路，只开平面道路，「我这辈子一路走来，很多时候是被一个手抓著，你不要变坏回来，危险了要注意，我是很感谢上帝的」。
唐从圣喜欢将工作行程排满档，去年有4/5的周末都在演出，他坦言家庭兼顾不了，只能「夹缝中求相处」，平日有空就陪失智的妈妈吃午餐，而假日有演出就请小孩来看爸爸演戏，能遇到就遇到，没碰到就在家庭群里面留话，他认为陪伴还是很重要。
姊姊在学校有参加话剧社，妹妹则是迷(G)I-DLE等韩团，姐妹俩都有表演欲也喜欢表演，至于是否支持小孩进演艺圈？唐从圣说：「没有任何限制，只要他们喜欢，但我觉得现在这年代，能让孩子找到他们喜欢的工作，喜欢的领域去发展，真不容易」。
比起成绩，唐从圣更重视沟通、语言、伦理，「我跟女儿们讲说，你们要好好珍惜跟同学相处的过程，吵架也好，相爱相杀都好，但是要记得，都是同学，不能够出事情，现在是在模拟出社会之后怎么跟人相处」。
其实唐从圣在电影方面也有涉猎，他曾出演杨德昌导演1996年的《麻将》，当年还很荣幸和大家一起去柏林影展，上台领评审团推荐奖，聊到片中角色，唐从圣说：「他是一个没有很走正途的年轻人，我跟张震四个小鬼，像打麻将四个咖，我带头，我是积极有想法的，那种角色演起来就很过瘾，导演的剧本好」。
接著当兵就是2年没消息，退伍后进电视圈，演了舞台剧、电视剧后，被模仿秀制作人相中拉去模仿陈水扁总统，但这两年他的电视节目比较减量，著重在戏剧表演，不限制舞台剧，拍很多影集，电影也有慢慢找回来，「一直在等待好的剧本、角色，目前还没遇到让我心里很悸动的角色，我是可以不计酬劳，为一个好剧本、好角色，而且不设限」。
谈及想挑战的角色，唐从圣想过演武打戏，「有些打斗对我来说很过瘾，而且我这人演被打特别像，超级会被打的！」从小看京剧，后来看成龙的电影，「一个打十个，武打片、武侠片，飞来飞去好神喔，演到那个就很爽，哪怕是演坏人被打的都ok；情感戏也是我蛮追求的，也还蛮期待的」。
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