柯以柔与前夫婚姻曾造成话题，恢复单身后她坦言要开始一段新的感情前，一定也会有疑虑，她曾表示「我自己也沉淀很久」，但一直都没有排斥再恋爱，刚好遇到了现在的男朋友，并对未来有所共识，「没有再婚打算，也没有想再生小孩」。
过去她生日时大方公开两人合照，如今男方生日她也送上大礼，男方也发文写出「就在我张罗著骑车装备时，电灯突然灭了一下，我还问柔是有跳电吗？结果柔突然地端著小蛋糕唱起生日快乐歌，还准备了惊喜礼物。」，并开心分享2人的贴脸合照「今年的生日很不一样，有单车有美食更是有柔的陪伴。」
柯以柔在男友生日这天除了礼物与蛋糕外，也送了他一个寿星发箍，她也笑称「寿星本人应该觉得我出头很多，但这个发箍是不是超可爱」，让不少网友看了影片后都纷纷留言表示，「Jo先生真的是全天下最幸福的男人了」、「可爱的女人+幸福的男人=绝配」、「这张好有夫妻脸哟」、「祝福你们幸福哦！」。
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