纬来原创《夜市王》播出后受到各界热烈的回响，主持人Lulu也特别发文表示：「十分感谢，大家的意见我们都有统整吸收，做不好的地方我们都会慢慢调整，希望可以越来越优化，也很谢谢大家的鼓励，夜市的摊贩老板们生意都变好了，有些业绩还成长四成，听到这些真的太开心了，其实不管输或赢，让大家一起讨论、一起走进夜市那是最重要的！」细心的网友们也发现《夜市王》整体美术设计强大，连纬来综合台台标都愿意一起拥抱创新改变「纬来肯给改台标颜色给个Respect」。
在充满快节奏满满笑点中，也呈现台湾拥抱多元创新文化难得可贵的一面，像是第二集代表一中商圈出赛蚵仔煎代表选手，因为呈现方式和传统蚵仔煎不一样，备受讨论，但老板的发言感动很多人：「创新才是未来趋势，人家都是第二第三代，我才第一代，总要多给我机会。」而给他第一名的正是曾志伟，让网友忍不住大赞：「评审志伟哥是很资深的前辈和老饕，想法跟观点却很新颖年轻化。」
本周六《夜市王》将再祭出连播两集让观众一次看个够，其中一集的主题是甜点，特别邀请到《爆食姐妹》节目中屡次代表台湾参加国际大胃王比赛的大胃王小慧以及麻由，担任本集的飞行嘉宾，来看看评审懂吃不懂吃！有趣的是，大胃王小慧的食量让评审们印象深刻，尤其让金针菇惊讶不已：「我专注吃我的一口，她(大胃王小慧)就吃完了，我吃一口，她就吃完，太扯了吧！」评审曾志伟忍不住追问：「妳最高纪录吃多少？」小慧想了想说：「我有一次比吃卤肉饭，30分钟吃了30几碗。」小慧的食量等于是一般人的30倍，当天录完一次吃完7家，问起小慧几分饱，她毫不犹豫地说：「0分饱，还再去吃了一个便当。」
麻由第一次要来担任美食节目评审的评审，压力大到前一天胃痛睡不好，她很担心：「很怕得罪别人，怕遇到不好吃的食物，又不得不说。」问起喜欢吃的夜市甜点，麻由甜笑回答：「我喜欢吃台式可丽饼，但不要太甜。」一旁跟麻由一起主持另一个节目《OH！夜市》的泰国娘娘，私下两人很熟也忍不住开玩笑吐槽她：「甜点不甜，算什么甜点，懂不懂啊，还要来评我们。而且我今天在这边就是坐得很不开心，旁边的人(麻由)比我漂亮，很不自在。」笑翻全场。
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