王俐人再创业　公开吃麻辣锅秘诀：加白菜不加高丽菜

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2024/01/16 17:49 壹蘋新聞網 / 张瑞振綜合報導

【张瑞振／台北报导】知名麻辣锅推出汤底包，女星王俐人凭借从事餐饮业7年经验，加入成为推手之一，她公开吃锅秘诀：「要加白菜，不要加高丽菜，这才是四川道地吃法，加高丽菜的话会改变一点味道喔！」

王俐人从事餐饮业近7年。后花园娱乐提供

王俐人透露自己从事餐饮业近7年，开设地中海料理私厨，自己担任厨师，后因疫情转型餐酒吧；另外也投资蔬食餐厅。餐厅在疫情期间生意受影响，当时研发冷冻包，这些经验都协助这次火锅汤底的催生。

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王俐人

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