王彩桦笑说：「⺠雄每次演出前都会特别先来问我，这一句要怎么讲比较顺，因为几乎都要讲全台语，对他来说是有难度的，但是他很认真。」首次挑战台语剧的⺠雄直呼「全台语剧对我来说是大的挑战」，也下了许多功夫学习台语，除了每天听2 到3个小时的台语新闻外，平常也会督促自己用台语跟亲朋好友沟通当作练习，让自己的台语可以越讲越顺畅。
有著「台湾滨崎步」称号的王彩桦，近期戏剧、节目满档，在《阿叔》饰演个性大喇喇，爱管东 爱管⻄，全家必须以她为主的金纸店老板娘，开玩笑说：「印象深刻的戏都是在骂老公、骂小孩。」也在实境节目《我们这一摊》中，走入夜市体验摆摊人生。
接连在戏剧与节目中做生意，被问及是否有想自己开店经营生意时，王彩桦分享，前演员李承泰在日本经营咸酥鸡店，至今已有5家分店，也上过日本电视台节目，曾于5、6年前找她一起在台湾合作开店，可惜当时的王彩桦正在吃素不方便，所以婉拒合作。但爱吃日本料理的王彩桦，不久前与朋友在台南共同合资一间日本料理店，每次回台南一定会去吃，王彩桦真的如戏剧、节目角色成为一间店的老板娘了。
华视、东森超视首度合作、共同出品，全新年度8点档大戏《阿叔》，由王识贤、韩瑜、张睿家、林玟谊、柏妍桦、伊正、王彩桦、黄⻄田、⺠雄、谢其文、巴钰、黄新皓、张再兴、安乙荞、廖锦德、许琼月、李之勤等实力派演员担纲主演，体现台湾小镇的浓厚人情味，平凡写实的小人物故事。10月11日起周一至周五晚间８点敬请锁定华视、东森超视《阿叔》。
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