2019年经监制王琮引荐台湾自由开放的电影创作环境，席沙克来高雄勘景时深受当地热闹的街市摊贩与质朴的本土文化所吸引，并对台湾悠久的品茗文化与热情好客的族群性格留下深刻印象，新作《芳香岭》将呈现出台湾独特的城市景观与传统民俗。
《芳香岭》结合文策院的国际合作投资专案计划、高雄人投资，及台湾、法国、比利时、卢森堡、茅利塔尼亚等多国团队联合制作，除高雄作为主要拍摄点外，将在全台各地如台北、桃园、南投及非洲象牙海岸、维德岛进行拍摄。
台湾男女主角张翰、吴可熙也会于12月前往非洲维德岛拍摄。作为首部亚洲、欧洲、非洲3地合作的剧情长片，面对来自各地工作人员合作上可能产生的问题，席沙克与制片团队表示已做好充分准备迎接挑战。
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