顺著蜿蜒的山茶半岛公路,一边感受翠绿山林的绿色气息,一边眺望被《富比士》评选为世界最美沙滩之一、拥有30公里海岸线的「美奚沙滩」,约莫20分钟即可抵达坐落于山茶半岛山腰上的岘港洲际酒店。半开放式的酒店报到大厅让人印象深刻,一望无际的海景成为了设计的一部分,第一时间就挑动了旅客的视觉神经,为即将到来的故事篇章开启完美的序幕。

半开放式的酒店报到大厅让人印象深刻,一望无际的海景成为了设计的一部分。岘港洲际酒店提供
半开放式的酒店报到大厅让人印象深刻,一望无际的海景成为了设计的一部分。岘港洲际酒店提供

搭乘Nam Tram饱览天堂到海洋极致美景

为了将对自然的干预降到最低,岘港洲际酒店采依山而建的形式,整座酒店共分为4层,分别为「天堂-Heaven Level」、「天空-Sky Level」、「陆地-Earth Level」以及「海洋-Sea Level」,旅客在渡假村内移动除了可以透过散步的方式外,也可搭乘「电动接驳车」,或是选择酒店内最具特色的缆车「Nam Tram」,缆车车厢设计结合了越南当地传统竹篮船以及越式斗笠,行驶于天堂及海洋间,若住客想岘港洲际从山到海的唯美景观,那么搭乘「Nam Tram」是最推荐的方式。

酒店内最具特色的缆车「Nam Tram」。S.H.摄
酒店内最具特色的缆车「Nam Tram」。S.H.摄
酒店内也提供接驳车供旅客在园区内移动使用。S.H.摄
酒店内也提供接驳车供旅客在园区内移动使用。S.H.摄

全海景房 尽享奢华自然美景

岘港洲际酒店全馆有近200间房,房型分为一般客房、套房、顶层公寓以及Villa,满足不同客群的多元需求,不管是情侣夫妻、闺蜜度假、亲子休闲或是三五好友一同出游,都能找到最适合的住宿型态,且馆内所有房型皆为面海房型并带有宽阔的户外空间,让旅客不管是在房内或是户外空间都可轻松眺望海天一色的绝美风景。

岘港洲际酒店所有房型皆为面海房型并带有宽阔的户外空间,图为顶层公寓房型。岘港洲际提供
岘港洲际酒店所有房型皆为面海房型并带有宽阔的户外空间,图为顶层公寓房型。岘港洲际提供
岘港洲际酒店所有房型皆为面海房型并带有宽阔的户外空间,图为顶层公寓房型。岘港洲际提供
岘港洲际酒店所有房型皆为面海房型并带有宽阔的户外空间,图为顶层公寓房型。岘港洲际提供
露台海景全景套房。岘港洲际提供
露台海景全景套房。岘港洲际提供
Bai Bac海湾别墅房型适合家族或是好友家庭同住。岘港洲际提供
Bai Bac海湾别墅房型适合家族或是好友家庭同住。岘港洲际提供

网美打卡必拍 Citron全日餐厅

全日餐厅「Citron」位于酒店的天堂层,主打越南当地美食,从早餐、午餐、下午茶到晚餐,每个时段都可以在此品尝到越南各地的传统佳肴。餐厅名称「Citron」来自于法文的柠檬,也因此在餐厅空间内可以看到不少鲜黄以及清新的果绿桌椅摆设,让整体空间多了一分俏皮,自助餐区天花板也特别妆点了越南本土鸟类的画作,将当地元素巧妙融入装饰细节中。

其中最为人熟知的,莫过于社群媒体上于户外悬空餐桌拍摄的唯美打卡照了,户外用餐区的圆形下沉式餐桌,犹如一个个悬空倒置的越南斗笠,是餐厅内最受欢迎的用餐区域,旅客在此不仅可一边用餐一边欣赏酒店的建筑以及海景,还能拍下独一无二的网美照。

Citron户外的悬空餐桌是最受欢迎的拍照打卡点。S.H.摄
Citron户外的悬空餐桌是最受欢迎的拍照打卡点。S.H.摄
Citron户外区共有5张用餐桌,早餐时段采先到先得,建议旅人可早点前往。岘港洲际提供
Citron户外区共有5张用餐桌,早餐时段采先到先得,建议旅人可早点前往。岘港洲际提供
「Citron」来自于法文的柠檬,也因此在餐厅空间内可以看到不少鲜黄以及清新的果绿桌椅摆设。S.H.摄
「Citron」来自于法文的柠檬,也因此在餐厅空间内可以看到不少鲜黄以及清新的果绿桌椅摆设。S.H.摄
自助餐区天花板也特别妆点了越南本土鸟类的画作。S.H.摄
自助餐区天花板也特别妆点了越南本土鸟类的画作。S.H.摄
Citron早餐厅提供越南知名的蛋咖啡,每一杯都是手工制作,约需20-30分钟。S.H.摄
Citron早餐厅提供越南知名的蛋咖啡,每一杯都是手工制作,约需20-30分钟。S.H.摄

2025年夏全新开幕 Tingara日式餐厅

「Tingara天河原」开幕于2025年,命名源自冲绳语意指「星河」,同样坐落于酒店的最高「Heaven Level天堂层」。

Tingara由一手打造岘港洲际的知名设计师Bill Bensley设计,以环形的鸟巢概念设计,四周以大片落地窗引进室外美景,让客人可一边品尝美食、一面欣赏美景。餐厅以日式怀石料理为发想结合铁板烧、寿司以及炭火烧烤等,使用日本顶级和牛以及当地新鲜食材,打造出充满在地特色的和食体验。

天河原开幕于今年夏季,主打日式怀石料理。S.H.摄
天河原开幕于今年夏季,主打日式怀石料理。S.H.摄
以环形的鸟巢概念设计,四周以大片落地窗引进室外美景。S.H.摄
以环形的鸟巢概念设计,四周以大片落地窗引进室外美景。S.H.摄
备长炭炭烤和牛外酥内嫩是店内笔点特色料理。S.H.摄
备长炭炭烤和牛外酥内嫩是店内笔点特色料理。S.H.摄

越南最「长」酒吧 Chill一下

位于洲际「海洋-Sea Level」的L_O_N_G Bar,以超过50米的延伸设计被誉为越南最长的海滩酒吧,酒吧设计呈现黑白色系的殖民时期风格,搭配充满度假氛围的藤制摇椅、冲浪板悬吊桌,以及天花板上标志性的大型电动摇扇,整体氛围慵懒惬意,相当适合来此优闲放空。

L_O_N_G Bar,以超过50米的延伸设计被誉为越南最长的海滩酒吧。S.H.摄
L_O_N_G Bar,以超过50米的延伸设计被誉为越南最长的海滩酒吧。S.H.摄

自然生态探索 走访酒店迷人风景

除了住宿空间与餐食,岘港洲际最独一无二且迷人的莫过于当地的自然生态了,酒店所在地「山茶半岛」也是保育类动物「红腿白臀叶猴」的栖息地,若有时间,建议一定要餐与酒店内提供的生态导览行程,透过导览员的介绍更加了解当地丰富的自然生态。

在酒店户外空间仔细观察不难发现「红腿白臀叶猴」踪迹。S.H.摄
在酒店户外空间仔细观察不难发现「红腿白臀叶猴」踪迹。S.H.摄

Mi Sol Spa 静心之旅

位于酒店「海洋-Sea Level」的Mi Sol Spa,以音叉及颂钵的「音疗」闻名,Spa空间以8座圆筒状的水上小屋错落于湖面之上,彼此相邻却又各自独立,旅客可在此静谧的享受专属自己的私密空间,或的身心灵疗愈。 

 

Spa空间以8座圆筒状的水上小屋错落于湖面之上。岘港洲际提供
Spa空间以8座圆筒状的水上小屋错落于湖面之上。岘港洲际提供
Mi Sol Spa,以音叉及颂钵的「音疗」闻名。岘港洲际提供
Mi Sol Spa,以音叉及颂钵的「音疗」闻名。岘港洲际提供

目前,旅客可以透过「岘港阳光半岛洲际酒店」官方网站预定住宿,或是透过像是可乐旅游等业者进行客制化行程包装,轻松前往岘港度假。