日本是台湾人旅游最爱造访的国家,多元的日式料理更是让人一再回味,50楼Café集结游日必吃的美食,带你一站饱尝!「豚骨拉面」先以猪大骨熬出浓郁白汤,再与弹牙面条、肥瘦均匀的叉烧肉现点现煮,香醇不腻。「松叶蟹海鲜锅」在昆布汤底中加入松叶蟹脚、旭蟹、鲜虾、淡菜等各式海味,鲜美清甜。经典国民料理「野菜筑前煮」、「五目炊饭」则以蒟蒻、牛蒡及多种根茎蔬菜慢火炖煮,使食材散发自然香气,还原道地日系妈妈味。

融入西餐概念的日式洋食也是本次餐台上的一大亮点,「多蜜酱汉堡排」将厚实肉排煎香再铺上起司炙烤,并浇淋以细火熬至浓稠的多蜜酱,丰沛肉汁与咸甜酱香交融,层次丰富;「日式拿坡里义大利面」灵感则是源自电影《深夜食堂》,酸甜茄汁裹覆Q弹面体,点缀维也纳香肠以及画龙点睛的蛋皮,爽口饱足。
走逛日本街头,最难以抗拒的就是琳瑯满目的特色小吃,50楼Café将精华美馔全搬上桌,打造浓浓屋台氛围!以大量柴鱼及昆布、白萝卜、玉米熬煮汤底的「关东煮」,滋味鲜甜。焦香四溢的「盐烤柳叶鱼」、金黄香酥的「炸虾天妇罗」,让人一口接一口。不能错过的还包括直火炙烧的「牛舌手卷」及「和牛握寿司」、大阪名物「章鱼烧」、居酒屋必点的「明太子奶油马铃薯」……等,人气美食应有尽有。

甜点方面,夏日最受欢迎的水果─芒果重磅登场!不仅有松软香甜的芒果鲜奶油蛋糕、滑嫩细致的芒果奶酪、哈根达斯芒果冰淇淋,还有酥脆糯米饼壳夹著金黄果肉与芒果卡士达酱的「芒果最中饼」,款款皆是清爽消暑。此外,经常同框日本樱花的「甜烤酱油团子」,口感软糯、蕴含米香与酱香,让人仿佛一秒置身东洋;而与日本知名动画《七龙珠Z》联名的「黑丸嫩仙草冻」,淋上鲜奶油就能召唤悟空现身,绝对是惊喜又疗愈的瞬间,也为夏日食旅画下甜美句点。

备注:50楼Cafe谨此提醒来客,禁止酒驾,饮酒过量,有害健康;实际餐点品项以现场供应为准。活动期间相关餐费如下(皆须外加一成服务费),平日午餐NT$999、晚餐NT$1,099,周末假日午餐NT$1,099、晚餐NT$1,199。
