有网友在批踢踢上发文分享,端午节吃不完的粽子,也可以用微波炉加热,热出来就跟蒸的一样软Q,且馒头、包子也适用。他分享自己已经用同样的方式微波加热多次,粽子从冰箱拿出来后先退冰,并微波前用湿的餐巾纸(或厨房纸巾)包在粽子上,包完放入微波炉中微波,时间约2到3分钟,微波完再换个角度,以同样微波时间微波。

他也提醒若是用电锅的话,完全不用退冰,也不用包任何纸巾,直接放下去蒸,用一杯半的水,就能吃到美味的粽子了。另外则有人分享,粽子从冰箱拿出来后,可以用开水把粽叶表面冲一遍后甩干,粽子放在盘子上微波1分钟,翻面试试看温度,再微波30秒到1分钟,打开粽叶,把粽子装到盘子上,用筷子分开粽子,看看中心有没有热,没热再微波30秒。

至于为何要先用开水冲,他则表示因为粽子边角过度微波很容易烧焦,因此都先用水淋,也比较不容易焦掉,糯米也比较不会干掉。

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