高雄洲际酒店一楼的Delicatesse洲际烘焙坊整体设计也全新登场，由洲际西点主厨陈一辉(Marvin Chen)率厨艺团队，耗时150个小时打造真人比例姜饼屋，手工烘焙的姜饼和糖霜香甜诱人，更有雪花投影、暖心火炉等，连BL.T33大厅酒吧的天花板都出现倒挂圣诞树、手扶梯转角楼层亦布置了毛衣小雪人等超萌场景，整间酒店仿佛化身为一座耶诞城，被誉为冬游高雄必访打卡景点之一。
高雄洲际酒店每年圣诞节举办活动回馈社会，与公益团体合作献爱心，今年酒店大厅的圣诞树高达3米，与来自美国加州、被誉为「饱满疗愈系」的绒毛动物玩偶品牌《Bellzi 》，共同打造龙年专属的奇幻乐园，精选暖色系的小暴龙、棘龙和剑龙，以大恐龙牵小恐龙的可爱组合，邀请宾客以每组一大一小共980元认购恐龙玩偶，宾客可收藏一只洲际限定徽章款大恐龙和伊甸基金会圣诞感谢小卡、另一只小恐龙则会捐赠予伊甸基金会的慢飞天使，同时酒店现场亦会提供感谢小卡邀请宾客填写，与慢飞天使交换卡片，活动即日起至2024/1/31止，可于每日上午九点至晚上九点在高雄洲际酒店一楼烘焙坊认购。
Bellzi台湾表示，非常荣幸和开心这次能与洲际酒店合作，参与这次的公义义卖活动，为伊甸的慢飞天使尽上一份心力，从Bellzi娃娃圣诞树到烘培坊的圣诞氛围布置，希望能够为旅客带来欢乐又可爱的圣诞感！伊甸基金会凤山早疗中心主任王政杰针对高雄洲际酒店策画圣诞公益活动也表示，感谢洲际酒店提供伊甸基金会慢飞天使们参与这次公益活动的机会。伊甸和友善企业一起支持家长，也请家长要照顾好自己。有健康的父母、才会有健康快乐的孩子。
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