安心享用客家粄食！　杨文科宣布营养午餐5月恢复粄条

杨文科表示，客家粄条是用纯粹的在来米制作，没有添加其他粉，也不会有隔夜贩售情形，因为做完当天就销售一空，希望让大家可以放心吃客家粄条。而新竹县除芎林乡，还有新埔、北埔及竹东等各地区都有贩售粄条，尤其新埔有贩售的店家就将近100家，欢迎全国民众来新竹县大胆吃粄条。

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杨文科今天与客委会主委杨长镇、立委徐欣莹及芎林乡长黄正彪等人一起享用客家粄条，希望借此恢复消费者信心，同时他也宣布新竹县学校营养午餐的粄条，将从5月1日起恢复使用，也要求各校使用粿条、粄条、类粄条食材，严格把关食材运送、保存方式及食材处理过程并符合食安规范。