韩国人常说的「大势」代表高人气的意思,而去年在韩国爆红的大势甜点「奶冻猫」因其ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ可爱的造型让人看了忍不住心脏爆击,「初瓦」复刻打造「Ki唷搭奶冻喵喵」,口感介于果冻跟奶酪之间且只送不卖,推出一个月已送出近300份。2月底前透过LINE官方帐号完成女团心理测验,再送新菜兑换券一张,有机会在2/19至4/30期间免费兑换新菜「完美比例麻药蛋」。
![「初瓦韩式料理」即日起推出17道全新菜色和酒水饮品。业者提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-01/3EC1F32DCC7BA98A268E9F1A74C4B34E/045a8089c51bc7710c9383f8be051244_1280.webp)
17道全新菜色中,「2/3/4人套餐」新增「釜山屋哩猪肉汤锅」、「欧某厚切猪五花」、「社长请客牛小排」、「伊啵呦鱼卵拌饭」和「完美比例麻药蛋」。「釜山屋哩猪肉汤锅」由主厨将猪五花、猪肩颊肉、猪肚和猪耳朵四种肉品炖煮出浓郁汤头,搭配韩国虾酱与韭菜最适合在冷冷天气里来上一锅。「欧某厚切猪五花」,则是把猪五花的外皮烤得酥脆、内层肉质扎实,口感丰富超有满足感。
![「社长请客牛小排」选用美国带骨牛小排裹上韩式特调酱料,再以BBQ手法烘烤。业者提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-01/3EC1F32DCC7BA98A268E9F1A74C4B34E/2fe00335ae3a4c8050b3d052fab44caa_1280.webp)
「社长请客牛小排」选用美国带骨牛小排裹上韩式特调酱料,再以BBQ手法烘烤,吸引肉食饕客冲一波。「伊啵呦鱼卵拌饭」在热腾腾的石锅拌饭中加入特选黄萝卜、泡菜等配料和飞鱼卵,品尝一颗颗鱼卵在口中爆发的惊喜。「完美比例麻药蛋」则是将糖心蛋铺在五花肉片上,浸泡在按照完美比例调配制的酱油和麻油中,使香气四溢如麻药般令人上瘾。
![「釜山屋哩猪肉汤锅」以猪五花、猪肩颊肉、猪肚和猪耳朵四种肉品炖煮出浓郁汤头。业者提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-01/3EC1F32DCC7BA98A268E9F1A74C4B34E/9f9850631ea831728716e1c9c196fbda_1280.webp)
在「3/4人套餐」中分别推出「蜜是YOU炸鸡」和「祝咖嘿海鲜杂菜」。除套餐以外,单点项目也惊喜端上「韩味鱿鱼卷」和「济州岛海胆海带汤」。「韩味鱿鱼卷」将充分调味过的韩国冬粉、洋葱、豆腐、红萝卜和小黄瓜塞进鱿鱼圈里,用料丰富且口感饱满,清爽有层次,建议敢吃辣的韩料控沾取辣酱享用。
![「欧某厚切猪五花」将厚切软嫩的猪五花外皮烤得酥酥脆脆、内层肉质扎实又有丰富口感。业者提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-01/3EC1F32DCC7BA98A268E9F1A74C4B34E/96859683e8d6250768895826bc1ea885_1280.webp)
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