凤梨今（8日）出席台北旗舰店举办开幕记者会。透露希望品牌能得到台北人的认可，他表示，「做生意我是认为细水长流，并不是说开幕前一周，那生意很好，这不是我要的，我要它能够持续长久」。强调「没有要接受像蝗虫式这样扩展」。希望不论自己的直营店、半直营店或加盟店都能慢慢辅导，在各个县市都有不错成绩，再去拓下一家店，相当要求控管品质。
至于是否在暗示谁是蝗虫式扩展，凤梨急摇头求饶，「不要再害我了，我最近有点黑好不好，大家都很不错很好」。至今投入多少钱，凤梨坦言不好说，因有些是半直营，有些是加盟，他只透露，开1间店约3百万起跳。
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